IUS SOLI O IUS SANGUINIS? LETTA RIACCENDE IL DIBATTITO
Chi nasce in Italia dovrebbe diventare automaticamente cittadino italiano? Oppure è meglio che le cose rimangano come sono, mantenendo in...
PASTA: I DIECI COMANDAMENTI PER LA COTTURA PERFETTA
I pastai italiani lanciano un format multimediale on line sull’ABC della pasta, per chi la ama da sempre e per...
IL VIRUS NON FERMA LE OLIMPIADI DEI GIOVANI CHEF
INTERVISTA ALLO CHEF ENZO OLIVIERI
Il Covid ha decisamente messo in ginocchio tutto il comparto della ristorazione...
“UFFIZI DA MANGIARE”: A FIRENZE GLI CHEF SI ISPIRANO AI DIPINTI
Grazie alla magia dei grandi chef i capolavori della storia dell’arte escono dai dipinti e diventano piatti appetitosi da gustare a...
DISCOVERING GREAT ITALIAN COOKING WITH GREAT ITALIAN WINES
I love discoveries, and a few weeks ago before we were locked down again, I was wandering down St James's Street and...
Pandemia? No, ormai è sindemia
Pandemia è diventata una parola riduttiva per la crisi che l’umanità sta vivendo, una specie di tempesta perfetta con enormi ricadute economiche,...
CAVALIERI DI VITTORIO VENETO: MUSEO CERCA DISCENDENTI
Durante la prima guerra mondiale un vostro parente ha partecipato alla battaglia di Vittorio Veneto? Il Museo della Battaglia, che si...
Novità Editoriali Marzo-Aprile ‘21
BORGO SUD
Donatella Di Pietrantonio - EINAUDI (3 Nov. 2020)
È il momento più buio della notte, quello...
Lavori per UBER? Allora sei un dipendente
Egregio Avvocato
Ho lavorato come chef in un ristorante nel centro di Londra per molti anni. A causa del...
OROSCOPO VERDE Pomona Urania, “le Stelle nel Frutteto”: Bilancia
BILANCIA 23 Settembre /22 Ottobre
Proprio perché questo segno tiene in pari due piatti (bis-lanx) i suoi “protetti” hanno...
