Novita’ Editoriali Gennaio – Febraio ’19
Otto scrittori fra i più popolari dei "gialli" Sellerio: umorismo, tensione, inventiva e rapidità sono il minimo comun denominatore di queste storie in un...
Braised neck of pork with cannellini beans
Serves 6
Dried cannellini beans 500g Pork neck 2kg, rolled and tied with string Sea salt and freshly ground black pepper White wine 1 glass...
CIPOLLA DI TROPEA ALL’ INSALATA
ONIONS ARE NATURALLY SWEET and cooking them very slowly will cause their natural sugars to caramelise, but adding a hint of icing sugar speeds...
