giovedì, Marzo 28, 2024

Yearly Archives: 2018

Enzo Oliveri

PARMIGIANA

PARMIGIANA Parmigiana or Melanzane alla Parmigiana is a classic dish with its roots firmly placed in Southern Italy. Both the...
Southern Italian Cooking by Francesco Mazzei

LINGUINE CON GAMBERETTI, LIMONE E PREZZEMOLO

IF THERE WERE ANY NEED to prove to you how simple southern Italian cooking is, this dish is it.To me, it says ‘summer on...
Made at Home by Locatelli

NASELLO SALSITO

SERVES 4 10 whole green olives in brine 900g hake, filleted 2 celery sticks, chopped 1 large onion, fi nely chopped extra virgin olive oil...
The Italian Bookshop 123 Gloucester Rd

Novità Editoriali Speciale Natale ‘18

Angela non ha ancora vent'anni quando diventa madre, una mattina a Trieste alla fine degli anni Sessanta. Pasquale, il suo grande amore, è un...

L’italiano ai tempi del Web e dei “social”

La lingua del “bel paese là dove 'l sì suona” (verso del sommo Dante!) e’ stata al centro della XVIII edizione della “Settimana della...

Echi londinesi a Firenze

A seguito dell’iniziativa dell’Associazione Fiorentini nel Mondo di ricordare presso l’Istituto Italiano di Cultura a Londra il cinque centenario michelangiolesco, il Presidente Giani del...

Mostra su Renzo Piano alla Royal Academy di Londra

Al grande architetto genovese Renzo Piano, in queste settimane alla ribalta con un ispirato progetto per la sostituzione del ponte Morandi tragicamente crollato nella...

La memoria che sopravvive e gli inganni che uccidono

Un recente articolo sul New York Times di Alexander Stille intitolato ‘What a murder by Mussolini teaches us about Khasshoggi’ offre un esempio di...

I sardi hanno “geni preistorici” rispetto agli altri europei

I sardi, specie quelli delle regioni dell’interno, conservano meglio di qualunque altra popolazione contemporanea le caratteristiche genetiche delle etnie presenti nel continente Europeo settemila...

Bocelli, primo italiano, in testa a hit parade UK

Per la prima volta un cantante italiano ha scalato da solo la Hit Parade degli album piu’ venduti nel Regno Unito arrivando al primo...